Перейти к содержимому


- - - - -

Люблю готовить....

рецепты советы предпочтения

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 107

#1 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 08:45

Предлагаю размещать здесь свои любимые рецепты, рецепты вашей семьи, или что хотели бы приготовить но не получается, или не находите рецепта, какие-нибудь новые удачные рецепты....в общем все о еде
ответы мужчин приветствуются :27:

#2 voron

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 16 556
  • Регистрация: 08 май 2010 02:53
  •  
  • Мужчина
  • Город:Armavir
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 11:39

Слухте, хочу баклажаны закатать на зиму, да ни у кого не могу добиться: сколько их нужно на 0,5 банку и на 0,7 банку?
Создание сайтов в Армавире; Регистрация и продление доменов, хостинг, раскрутка, поддержка.
-----------------------------------------
По всем вопросам обращаться в Telegram, ICQ или ПМ

Есть вопросы по форуму?


#3 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 12:31

а ты как закатать хочешь

#4 voron

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 16 556
  • Регистрация: 08 май 2010 02:53
  •  
  • Мужчина
  • Город:Armavir
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 12:33

Круглешками жареными
Создание сайтов в Армавире; Регистрация и продление доменов, хостинг, раскрутка, поддержка.
-----------------------------------------
По всем вопросам обращаться в Telegram, ICQ или ПМ

Есть вопросы по форуму?


#5 Оленька

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 63
  • Регистрация: 02 сен 2011 11:14
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:23

voron, для тебя рецептик!
Баклажаны хорошо вымыть и порезать на тонкие круглешки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все. Делаю не первый год. Очень Вкусно получается.Прикрепленный файл  65403745_32227057_P1010023.JPG   73,99К   14 Количество загрузок:
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше: Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нём. Ты обеспечишь её продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе своё сердце!

#6 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:25

Просмотр сообщенияОленька (27 Сентябрь 2011 - 14:23) писал:

voron, для тебя рецептик!
Баклажаны хорошо вымыть и порезать на тонкие круглешки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все. Делаю не первый год. Очень Вкусно получается.Прикрепленный файл 65403745_32227057_P1010023.JPG
так он спрашивал пропорции

#7 Оленька

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 63
  • Регистрация: 02 сен 2011 11:14
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:28

так их нет, рассол ведь не нужно делать. Просто жарим, и складывает в баночки. Потом чуть растительного масла в котором жарили. Вот и все.
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше: Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нём. Ты обеспечишь её продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе своё сердце!

#8 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:29

ну он хочет знать сколько их на банку идет

и что, не вздуваются?

#9 Оленька

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 63
  • Регистрация: 02 сен 2011 11:14
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:34

нет, не вздуваются. Мы правда только на один год делаем, дольше не пробовали.
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше: Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нём. Ты обеспечишь её продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе своё сердце!

#10 jtr

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 716
  • Регистрация: 16 май 2010 18:21
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:36

Кто что посоветует из японской кухни? только не суши...
Все так как должно быть и никак иначе!

#11 Оленька

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 63
  • Регистрация: 02 сен 2011 11:14
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:38

даже не знаю.....никогда сама не делала
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше: Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нём. Ты обеспечишь её продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе своё сердце!

#12 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 14:44

короче voron берешь килограм 5 баклажанов,  моешь  ну и дальше по рецепту...а че останется....так съешь


Просмотр сообщенияjtr (27 Сентябрь 2011 - 14:36) писал:

Кто что посоветует из японской кухни? только не суши...

яки-тори :27:

#13 voron

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 16 556
  • Регистрация: 08 май 2010 02:53
  •  
  • Мужчина
  • Город:Armavir
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 16:10

Просмотр сообщенияОленька (27 Сентябрь 2011 - 14:23) писал:

voron, для тебя рецептик!
Баклажаны хорошо вымыть и порезать на тонкие круглешки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все. Делаю не первый год. Очень Вкусно получается.Прикрепленный файл 65403745_32227057_P1010023.JPG
Ну у меня почти такой же рецептик, только еще нужно мелко порезать петрушку и укроп, раздавить чеснок, все перемещать в чашке, добавить 1 ст.ложку воды и 1 ст.ложку уксуса. И между круглешками, когда в банку складываем, эту штуку добавлять.
Создание сайтов в Армавире; Регистрация и продление доменов, хостинг, раскрутка, поддержка.
-----------------------------------------
По всем вопросам обращаться в Telegram, ICQ или ПМ

Есть вопросы по форуму?


#14 Оленька

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 63
  • Регистрация: 02 сен 2011 11:14
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 19:39

Просмотр сообщенияvoron (27 Сентябрь 2011 - 16:10) писал:

Ну у меня почти такой же рецептик, только еще нужно мелко порезать петрушку и укроп, раздавить чеснок, все перемещать в чашке, добавить 1 ст.ложку воды и 1 ст.ложку уксуса. И между круглешками, когда в банку складываем, эту штуку добавлять.

ммм..... у тебя ещё вкуснее я думаю будет
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше: Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нём. Ты обеспечишь её продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе своё сердце!

#15 Aleks

    Продвинутый пользователь


  • Заблокирован
  • PipPipPip
  • Сообщений: 3 304
  • Регистрация: 04 май 2011 20:40
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 27 Сентябрь 2011 - 20:29

Просмотр сообщенияvoron (27 Сентябрь 2011 - 16:10) писал:

Ну у меня почти такой же рецептик, только еще нужно мелко порезать петрушку и укроп, раздавить чеснок, все перемещать в чашке, добавить 1 ст.ложку воды и 1 ст.ложку уксуса. И между круглешками, когда в банку складываем, эту штуку добавлять.
результат очень похожи на грибы маринованные!

#16 Nemo

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 979
  • Регистрация: 25 май 2010 09:50
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 29 Сентябрь 2011 - 10:17

Просмотр сообщенияjtr (27 Сентябрь 2011 - 14:36) писал:

Кто что посоветует из японской кухни? только не суши...
видно никто эти суши не любит :27:

#17 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 29 Сентябрь 2011 - 10:26

Просмотр сообщенияNemo (29 Сентябрь 2011 - 10:17) писал:

видно никто эти суши не любит :27:

я люблю суши и ролы ;)

#18 Nemo

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 979
  • Регистрация: 25 май 2010 09:50
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 29 Сентябрь 2011 - 11:06

ролы нормально, но суши(((

#19 voron

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 16 556
  • Регистрация: 08 май 2010 02:53
  •  
  • Мужчина
  • Город:Armavir
Offline

Отправлено 29 Сентябрь 2011 - 11:10

А ты их намочи... :)
Создание сайтов в Армавире; Регистрация и продление доменов, хостинг, раскрутка, поддержка.
-----------------------------------------
По всем вопросам обращаться в Telegram, ICQ или ПМ

Есть вопросы по форуму?


#20 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 29 Сентябрь 2011 - 11:53

а суши не любишь потому что неудобно палочками брать




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей