Перейти к содержимому


- - - - -

Самогон


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 Nazzi

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 467
  • Регистрация: 25 май 2011 22:48
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 02 Август 2017 - 01:31

Из соседских абрикос была сделана брага и выгнан самогон. Очень ароматный. Но интернет говорит, что надо чистить ибо не фиг. Ок - чистить, так чистить. Сегодня вечером поставил 3 экспериментальных баллона. Один с добавлением молока, второй с активированным углем, третий с добавлением молока и процеживанием через уголь (цедил через несколько часов, т.к. я не понимаю смысла настаивать молоко в самогоне). Так вот, попробовав сэм после молока - разницы с оригинальным по вкусу нет. Но он мутный. Фильтрация через марлю и вату не спасает. Якобы надо фильтровать только через уголь. Но вот после молока, процеженного через уголь - уже разочарование. Аромат уже совершенно не тот. Что же делать по факту? Насколько необходимо фильтровать дистилляты? И как это сделать с минимальными потерями вкуса?

Сообщение отредактировал Nazzi: 02 Август 2017 - 01:34


#2 Njcs

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 8 539
  • Регистрация: 15 май 2010 09:49
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 02 Август 2017 - 08:42

А как гнал? Если по новым технологиям, то и чистить потом не надо. А если древние аппараты, то марганцовкой вроде самый эффективный способ.

#3 Nazzi

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 467
  • Регистрация: 25 май 2011 22:48
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 02 Август 2017 - 10:01

совдеповский аппарат

#4 Njcs

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 8 539
  • Регистрация: 15 май 2010 09:49
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 02 Август 2017 - 10:32

Nazzi, я самогоноварением занимался очень давно, гнал скоростной рецепт на картошке с кефиром. Сивуха чувствовалась довольно сильно, поэтому применялась такая же скоростная и ядерная очистка - марганцовка. Выпадают белые хлопья через сутки, потом через фильтр "уголек" (продавался тогда такой в хозтоварах) и все становилось гораздо лучше.
На счет абрикосового самогона у нас в городе ходят легенды. Мало того, мне удалось его недавно (на майские, разрешенные 100) попробовать. Прилично. Человек даже не чистит его ничем, но там крутой аппарат (Секрет сервис  как-то публиковал фото этого аппарата). Не требует дополнительной очистки.

#5 Piter

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 3 384
  • Регистрация: 21 июн 2014 11:43
  •  
  • Мужчина
  • Город:Гулябад
Offline

Отправлено 04 Август 2017 - 13:05

Просмотр сообщенияNazzi (02 Август 2017 - 01:31) писал:

Из соседских абрикос была сделана брага и выгнан самогон. Очень ароматный. Но интернет говорит, что надо чистить ибо не фиг. Ок - чистить, так чистить. Сегодня вечером поставил 3 экспериментальных баллона. Один с добавлением молока, второй с активированным углем, третий с добавлением молока и процеживанием через уголь (цедил через несколько часов, т.к. я не понимаю смысла настаивать молоко в самогоне). Так вот, попробовав сэм после молока - разницы с оригинальным по вкусу нет. Но он мутный. Фильтрация через марлю и вату не спасает. Якобы надо фильтровать только через уголь. Но вот после молока, процеженного через уголь - уже разочарование. Аромат уже совершенно не тот. Что же делать по факту? Насколько необходимо фильтровать дистилляты? И как это сделать с минимальными потерями вкуса?
Есть сайт неплохой forumhouse.ru там народ собрался по интересам,самогонщики,дачники,табачники и т.д..
За сим,боец за счастье трудового народа,Закаспийского
революционного пролетарского полка,товарищ Сухов.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей