Сообщений в теме: 86

[Vad]

Piter сказал:

Просто когда солишь влага выходит

влага выходит.. а должна остаться ))

красиво написать мог не написал потому что учился с фото.

[Piter]

Vad (26 июня 2015 - 20:21) писал:

влага выходит.. а должна остаться ))

красиво написать мог не написал потому что учился с фото.

Да ну..у нас препод прапор,был,классный повар-генералов кормил..))

[Vad]

[Шлемазл]

короче попробовал замариновать перепелок в рассоле)  получилось супер!!!!

[Piter]

А где фото?должны на слово верить..))

[Шлемазл]

Piter (28 июня 2015 - 20:12) писал:

А где фото?должны на слово верить..))

да сфоткал вроде а потом не нашел это фото.. может недожал кнопку..или глюк в фотике..  уже второй раз так..лебедей ездил второй раз переснимать даже

перепелки хорошие попались.. мясистые.. грамм по 300 каждая..дали им чуток перцу(его маловато в рассоле было) и все..  5 часов полежали они в рассоле и на мангал..

Сообщение отредактировал Шлемазл: 28 июня 2015 - 20:37

[Шлемазл]

еще раз жарили вчера.. вот фото