voron (24 Январь 2018 - 14:56) писал:
Злой, вот, кстати, давай будет первый вопрос от меня: каким должен быть аппарат?
Сейчас на каждом углу и на тысяче сайтов предлагается ну просто уйма вариантов.
Да, вариантов действительно много и 90(!) из них полный отстой. Какие то скажем морально устарели, какие то изначально плохие. Самое важное в аппарате это хороший холодильник, толстое дно в перегонном кубе, возможность работать с индукционной плитой(обязательное условие для тех, у кого нет газа), ну и ряд других фишек.
Аппараты делятся условно на 2 типа. Это сухопарниковые и колонного типа. Первые до сих пор популярны, но морально устарели. Я их вообще не советую рассматривать. Колонного типа-бывают разборные и неразборные. К примеру мой аппарат-неразборный. Он идет с завода-как есть. Разборные представляют собой некий конструктор, который при желании дополняется еще чем угодно.
В общем тема очень обширна и неоднозначна. Я свой долго выбирал, консультировался, писал знатным самогонщикам. В итоге выбрал этот.
Опишу его плюсы. 1-толстое дно. Это очень важно для густых и мутных браг. Чтобы ничего не пригарало. 2-хороший холодильник, спокойно утилизирующий 2кВТ нагрева. Почему важно 2 кВт-это мощность 99 процентов индукционных плиток и она спокойно позволяет работать в квартире с стандартной проводкой.Плюс хороший холодильник позволяет экономить воду. На первой перегонке температура продукта 23 градуса, на второй 10-13 градусов. 3-наличие минидефлегматора. Это очень важно для укрепления напитков и получения более чистого продукта на выходе. Он не заменяет полноценный дефлегматор, но для моих нужд этого и не надо. Я люблю ароматные дистиляты, поэтому мне это только на руку.
4-й-2 термометра. 1 показывает температуру в кубе-второй в колонне. Это позволяет максимально точно контролировать процесс и управлять системой
5-й.Куб на 20 литров с сливным краном и широким люком. Это очень важно для ухода за аппаратом.Ну и цена у моего аппарата более чем отличная.
Ну вот это те вещи, которые должен иметь в себе любой современный аппарат. Отсутствие любой из них приводит к появлению проблем и желанию сменить аппарат.
К вопросу о финансах... Многим интересно, сколько нужно денег, чтобы начать? По своему опыту и опыту друзей-15тыс.рублей.
В эту сумму войдет аппарат, плитка, набор лабораторных спиртометров, колбы, шланги, переходники, запас хороших дрожжей, емкость для брожения, гидрозатворы, электронный термометр и сырье для первой браги.
Но сразу оговорюсь-я заказывал все оборудование в Кемерово. Там дешевле. Пересылка до Питера транспортной-600р и 7 дней.Пока все ехало-выбродила брага. И в день получения посылки-начал перегон
Сообщение отредактировал Злой: 24 Январь 2018 - 15:55