Перейти к содержимому


* * * * * 1 Голосов

Вкус детства


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 48

#41 DmitriyL

    Продвинутый пользователь


  • Неактивированные
  • PipPipPip
  • Сообщений: 999
  • Регистрация: 26 июн 2012 01:20
  •  
  • Мужчина
Offline

Отправлено 26 Январь 2013 - 04:53

Еще вспомнились косички с компотом в школьной столовке. И еще консервированное ассорти из помидоровчиков и огурчиков GLOBUS в пятилитровой банке с жестяной крышкой, состоящей из собственно крышки и ободка. Вареные лапы крабов по 20 копеек за килограмм (в сравнении, камбала (навагу, минтай и прочее было кошачей едой) была по 7 копеек за кг, сахар был по 94 коп за кг, молоко - 1р08 коп за литр) - сейчас это гораздо дороже и вкус отличается, возможно из-за использования специй и химии. И еще

#42 Njcs

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 8 539
  • Регистрация: 15 май 2010 09:49
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 26 Январь 2013 - 06:32

Просмотр сообщенияDmitriyL сказал:

, молоко - 1р08 коп за литр
Это в каком году? Насколько я помню, молоко стоило около 30 коп за литр. На 1р наливали 3-х литровый бидон и там была какая-то копеечная сдача.

#43 DmitriyL

    Продвинутый пользователь


  • Неактивированные
  • PipPipPip
  • Сообщений: 999
  • Регистрация: 26 июн 2012 01:20
  •  
  • Мужчина
Offline

Отправлено 26 Январь 2013 - 06:38

Njcs, точно, молоко по 36 коп, просто в памяти врезалось: бумажный фасованный пакет сахара по 94 и трехлитровый бидон молока за 1,08 руб. :)

#44 Помощник Главы

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 331
  • Регистрация: 05 фев 2012 21:13
  •  
  • Мужчина
  • Город:Куба о.Свободы
Offline

Отправлено 26 Январь 2013 - 22:08

Вспоминаю, как отец приносил домой  кефир, в стеклянной таре, до чего же вкусный был.....!

#45 О-ля-ля

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 1 500
  • Регистрация: 04 июл 2010 11:03
  •  
  • Женщина
Offline

Отправлено 26 Январь 2013 - 22:11

да....кефир в стеклянной бутылочке....пробка из фольги...какой он был фкусный

#46 Геворг Второй

    Пользователь


  • Пользователь
  • PipPip
  • Сообщений: 10
  • Регистрация: 04 янв 2014 21:07
  •  
  • Мужчина
  • Город:Москва
Offline

Отправлено 25 Январь 2014 - 22:11

В антисвязи с тем, что большое количество форумчан "ненавидели" в детстве молочные пенки, привожу рецепт получения каймака,- по-существу, пенок. Мама делала так: в процессе закипания и кипения хорошего молока она взбивала его: необходимо 100 (почему?) раз взбить его поднимая на высоту 40-50 см. половник с молоком, выливая молоко с высоты в кастрюлю. По окончании процедуры молоко охладить,- при этом образуется довольно толстый каймак. Сняв его с поверхности молока, употребить его, полив тонкой струйкой армавирского меда.
    Аналогичное  (по вкусу !) блюдо попробовал недавно в Греции:   греческий (важно !) йогурт полить так же мёдом. Вкус очень близкий.
    Так то верно: на вкус и цвет товарищей нет!

#47 Сергей Петрович

    Новичок


  • Пользователь
  • Pip
  • Сообщений: 9
  • Регистрация: 06 мар 2018 15:17
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 06 Март 2018 - 16:32

Здравствуйте, а мне в детстве очень нравился такой десерт Сладкая колбаска  да и сейчас нравится, только давно уже не делали.

Изображение
Пошаговые рецепты блюд с фото на кулинарном сайте: stozakusok.ru
Неодимовые магниты в Армавире на neostop.ru
Толщиномеры в наличии в г. Армавире на armavirkr.ru

#48 Роман

    Продвинутый пользователь


  • Пользователь
  • PipPipPip
  • Сообщений: 7 262
  • Регистрация: 26 фев 2012 22:03
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 06 Март 2018 - 17:48

:25:

#49 Alvi

    Продвинутый пользователь


  • Супермодератор
  • PipPipPip
  • Сообщений: 763
  • Регистрация: 10 сен 2010 14:05
  •  
  • Мужчина
  • Город:Армавир
Offline

Отправлено 07 Март 2018 - 13:21

Вот к сладкому был по большей части равнодушен.
У меня родители как то купили палку твердокопченой колбасы нашего мясокомбината.. И забыли ее на полочке, в шкафу, на балконе... На полгода наверно.
отпилить от нее кусок можно было с огромным трудом... Но вот когда отпилишь и засунешь за щеку - с этим куском можно было ходить часа два - пока он не кончиться.. :83:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей