Я попробовал белый чай. Понравился. Хочу купить еще, а в магазинах по-пути нету в продаже.
1
Можно ли "припиться" к чаю?
Автор темы
Njcs
, 16 сен 2012 09:30
Сообщений в теме: 45
#41
Отправлено 23 Ноябрь 2012 - 05:15
#42
Отправлено 23 Ноябрь 2012 - 07:56
Njcs, закажите в интернете
#43
Отправлено 25 Январь 2014 - 20:56
Мои предки по материнской линии не одно столетие, а также примыкающие родичи (отец-белорус, жена-русская), а также я сам пьем т.н. "калмыцкий чай". В современном варианте это обычный зеленый чай, добавляемый около 2 ч.л. / 500 мл. кипятка. После 2-3 мин. кипячения чай наливается через ситечко в пиалу, добавляется 10 % молока, ок. 10 гр. сл. масла, по вкусу соли. Есть и другие варианты. Иногда старые армавирцы добавляли тонкие сухари. Вместо зеленого чая в исходном варианте использовали плиточный чай, который продается сейчас на базаре, недалеко от молочного павильона, но он дорогой,- ок.500р. за большую плиту, но бывает и мелкими порциями. Главное,- быть непредвзятым при первом употреблении. Очень рекомендую!
#44
Отправлено 26 Январь 2014 - 06:25
Геворг Второй, спасибо, конечно... Но мой предок по отцовской линии (бабушка) с детства меня им поила и я его терпеть не могу. С молоком, мускатным орехом, и черкесскими пышками с медом (пышек бы навернул с удовольствием).
Сейчас хит - молочный уулунг.
Сейчас хит - молочный уулунг.
#45
Отправлено 27 Январь 2014 - 16:26
Геворг Второй, тоже в детстве часто варили и до сих пор, но именно из плиточного (сладкий или соленый на свой вкус каждому), а вот зеленый чай в таком варианте приготовления чет не очень хочется пробовать. сейчас на рынке пордается пакетированный растворимый калмыцкий чай (как кофе 3 в 1),но конечно это уже не то ,но по вкусу очень похож
#46
Отправлено 27 Январь 2014 - 18:25
Пробовал калмыцкий в пакетиках- не понравилось,
пробовал зеленый в пакетиках-не понравилось,
по-мне,- так лучше всего- листовой зеленый типа "Порох" или типа чего-то со словом "Обезьяна"
они даже лучше исторически-исходного,-плиточного Тчк
пробовал зеленый в пакетиках-не понравилось,
по-мне,- так лучше всего- листовой зеленый типа "Порох" или типа чего-то со словом "Обезьяна"
они даже лучше исторически-исходного,-плиточного Тчк
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей